スペシャルティコーヒーの聖地メルボルンで 共にバリスタとして切磋琢磨した夫婦による神戸のスペシャルティコーヒーショップ・ロースターです。 

品質良く健康的なローカルコーヒーショップ文化づくりを目指し、コーヒーの多様性や面白さを消費者に伝えるという大切な役割に使命感をもって取り組んでいます。