私たちKOTO COFFEE ROASTERSは、 今から約1300年前の飛鳥時代に中国の都城を参考にして造営された 日本で初めての本格的な都である藤原京があった 奈良県橿原市で開業しました。 店名の"KOTO"は"古都"をイメージして付けました。 2020年2月に五條市の現在の焙煎所に移転し、 オンライン専門のスペシャルティコーヒービーンズストアとして 営業しております。 『Chain Of Happiness from Seeds to Cup』 をショップスローガンとしています。 お客さまの幸せが私たち加工業者を幸せにし、 さらに生産者まで幸せにする、 そんな『幸せの連鎖』を大切にしています。 生産者とあなたを美味しいコーヒーでつなぐ幸せの連鎖でありますように。